Os pickles resultam da mistura de vegetais (couve-flor, pepino, cenoura e pimento) conservados por ação do vinagre.
Após a sua colheita, os vegetais são lavados e preparados para, posteriormente, se efetuar a sua mistura. Essa mistura é efetuada numa salmoura com vinagre que lhe proporciona uma conservação adequada e um sabor característico.
Após a sua colheita, os vegetais são lavados e preparados para, posteriormente, se efetuar a sua mistura. Essa mistura é efetuada numa salmoura com vinagre que lhe proporciona uma conservação adequada e um sabor característico.
Nesta gama de produtos temos disponível pepinos, cebolinhas, alcaparras, pimento, guindilhas entre outros vegetais.
Estes produtos são disponibilizados em diferentes tipos de embalagens:
– Frascos em vidro: 180g e 380g
– Cuvete: 300g
– Frascos em PET: 400g e 800g
– Baldes: 2,5kg e 5kg
(pesos líquidos escorridos)